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30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 15:34

Samedi c'est la chandeleur, donc c'est crêpes party ou plutôt pas pour cette fois ci car c'est mes trente ans.

Donc on va fêtes ça dignement même si je peux même pas boire une petite coupe car j'allaite encore mon bébé.

Ah je vous ai pas dit, j'ai eu une petite fille au mois d'Octobre, elle s'appelle Clémence et rempli ma vie de bonheur.

Bon assez parlé de moi, voici ma recette.

 

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 3 dl de bière

- 2dl de lait

- 250g de farine de châtaigne

- 1CàS de sucre

- 1 pincée de sel

- 1 CàS d'huile de tournesol

- 1Càc de miel

 

page.jpg

 

Mettre la farine dans un bol, faire un puits et ajouter les oeufs, le sucre, l'huile, le sel, le miel mélanger le tout et incorporer le lait et la bière. Laisser ensuite reposer 1heure.

Faire vos crêpes dans une poêle.

Déguster salé (jambon, oeufs, gruyère) ou sucré (confiture, nutella, sucre et cannelle...) au grès de vos envies.

Bonne dégustation.

 

crepe-pola.jpg

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Published by julie - dans Dessert
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commentaires

cindy eymard 15/04/2013 21:45

hummm .....j'essaye votre recette mercredi^^ tout cela me semble délicieux ...je vais mettre votre site dans mes favoris et je vous suivrais ^^ a bientot

Pauline 30/01/2013 22:32

Miam ^^

LadyMilonguera 30/01/2013 16:19

Chouettes ces crêpes !

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