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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 18:17

Une petite envie de choux .....

alors voici la recette elle vite fait et très simple......

 

Temps de préparation : 15 min , temps de cuisson : 20min.

 

Ingrédients :

 

ingredients.JPG

 

Mettre l'eau, le sel, le beurre et le sucre dans une casserole, faire bouillir.

Ajouter ensuite la farine et bien mélanger. Travailler pendant 5 minutes sur feu doux pour que la pâte sèche.

 

prepa-copie-3.jpg

 

Retirer du feu et laisser refroidir avant d'ajouter les oeufs, un à un.

Mettre la pâte dans une poche à douille et former des petits dômes.....

 

prepar.jpg

 

Placer les choux dans un four préchauffé à 200°C, laisser cuire pendant 15 minutes et baisser ensuite la température à 180°C et faites cuire encore 5min.

Vous pouvez les déguster avec de la crème pâtissière à l'intérieur ou alors garnie de glace vanille pour faire des profiteroles.....

 

choux.JPG

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Published by julie - dans Gâteaux
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commentaires

jess 16/03/2012 16:33

Miam

kaderick 02/02/2012 18:30

Bon anniversaire Julie :-)
c'est top tu es au point pour le nouveau thème de Culino Versions avec tes jolis choux :-)
Bonne soirée!!!

julie 04/02/2012 13:25



merci Kaderick, ça me touche beaucoup....


je me suis inscrite pour le thème à moi maintenant de trouver qq choses d'original......



Miss Cuisine 31/01/2012 13:02

Bonjour,
Je voudrais t’inviter à participer à un tour sur un tour en cuisine. Un tour en cuisine, c’est des blogueurs culinaires qui font ensemble des recettes de cuisine. Cela permet de découvrir de
nouveaux blogs et c’est très sympa.
A bientôt j’espère pour un tour.
Miss Cuisine

julie 04/02/2012 13:27



Merci Miss cuisine mais mon temps est vraiment limité j'ai déjà du mal à publié sur mon blog....


je suis chez moi que le week end et je suis à Paris toute la semaine à l'hôtel.... et le week end je vis chez mes beau-parents donc c'est un peu compliqué pour cuisiner.... Mais dès que j'ai à
nouveau du temps je me réinscris.... à bientôt


julie



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