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20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 14:54

L'hiver .....

Le potiron qui attend tranquillement au frais dans la cave qu'on le déguste ......

Mais sous qu'elle forme, soupe, purée, gratin ..... mais finalement on peut le cuisiner de plusieurs manières et à toutes les sauces versions salé et même sucré....

 

Voici aujourd'hui ma version grillé

 

potirron.JPG

 

Temps de préparation 5 min, temps de cuisson 30min

pour 4 personnes

 

Ingrédients :

- 400g de potiron

- huile d'olive

- sauge

- sel de guérande

 

Couper le potiron en gros morceaux (laisser la peau),  disposé les dans un plat allant au four.

Recouvrir avec un bon filet d'huile d'olive, de sauge ciselé et de sel de guérande.

Enfourner dans un four préchauffé à 220°C pendant 30 minutes.

Déguster avec un filet mignon au champignons la recette est par ici.....

 

potirron-filet-mignon.JPG

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Published by julie - dans plats
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Enfants et parents 06/10/2013 15:30

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