et je remercie mon frère pour sa jolie photo .......
Lors de mon précédent petit séjour en Alsace où je retrouve à chaque fois ma famille et mes amis, j'ai eu l'occasion de visiter le parc de Wesserling.....
Le thème de cet été ce sont les cabanes, et franchement ça vaut le détour, entre la cabane perchée dans un arbre, l'autre en herbe, une avec que du recyclage de machines à laver et tout autre détritus...... enfin celle là parmi tant d'autres.....
Si vous avez l'occasion d'y faire un petit tour, vous ne le regretterez pas.....
Après une bonne semaine passée en Alsace me voici de retour, alors demain vous retrouverez de nouvelles recettes.
Sinon mon petit séjour s'est bien déroulé et j'ai eu le temps de voir quasiment tout le monde même si mon programme était bien chargé......
J'en ai aussi profité pour visiter le Parc de Wesserling, qui est magnifique et je vous invite ,si vous êtes de passage, à y aller faire un saut......
Je vous mettrai dans les prochains jours quelques unes de mes photos....
Alors je vous attends demain pour découvrir de nouvelles recettes et mes partenaires......
A demain .......
Bon je vous laisse sur ces quelques recettes, je pars une semaine en vacances, enfin je rentre plutot dans ma terre natale.....
Donc si j'ai le temps je prendrai deux ou trois photos pour vous faire un petit topo de mon petit séjour en Alsace et j'espère que le soleil sera au rendez-vous......
Voili, voilou…..
Un petit saut dans mon jardin…..et oui jardin rime avec cuisine…. Car sans jardin pas de fruits, ni de légumes…..
Avec le dernier mois et les températures estivales, j’ai passé mes journées à arroser mon jardin de ma future maison (ou plutôt celle de mon ami)….
Donc j’ai semé, planté et beaucoup arrosé….
J’avais vraiment eu peur que mes semis ne lèvent pas avec cette chaleur, mais finalement je commence à voir le bout de leur nez.
Alors je vais vous dire tout ce que j’ai semé, il y des radis de couleur, des haricots beurre, du basilic cannelle, de la coriandre, de l’aneth, des coloquintes, du pâtisson, des carottes, du panais, du Cucumis (pour la déco) et pour les fleurs, j’ai mis des capucines (car cela se mange aussi), de l’amarante rouge retombante et pour les légumes j’ai planté des pieds de tomates cœur de bœuf, de la noire de crimée, de l’evergreen, des tomates cerises, de l’olivette, de la roma, et de la montfavet. … Mais aussi de l’Aubergine, du poivron, de la courgette, de l’Artichaut, des courges, du potimarron....
Bon je vous montrerai l'évolution de mon petit carré de terre avec mes récoltes aussi.....
à vous mes amis enfin je me mets à mon jardin ou plutôt je me mets à mes semis….. Les plantations ce sera dans le courant du mois de mai…. Bon aujourd'hui j'ai fait de petites emplettes chez Botanic pour acheter mes graines à semer (ce que je vais faire après Pâques et mon séjour en Alsace vous aurez le détail des levés jours par jours), voilà ce que j'ai acheté dans un premier temps pour
le numéro 1: des graines de courges (coloquintes)
le numéro 2 : des cucumis (et non ca ne se mange toujours pas)
en 3 : des fleurs d'été pour un gazon japonais…..
en 4 : diverses variétés de capucines à fleurs doubles et simples (ah enfin quelque chose qu'on pourra déguster dans des assemblages sympas)
en 5 : du pâtisson orange (pour les faire farcir ou en soupe ou encore en d'autres mets, mais ça sera cet automne)
en 6 : un peu de vert avec de la roquette (pour de magnifiques salades)
en 7 : des haricots beurre (ce sont ceux que je préfère et c'est souvent difficile de trouver des frais en magasin)
Mais bon bien entendu mon jardin ne va pas se résumer qu'à cela, on y trouvera différentes variétés de tomates, des choux, des courgettes, aubergines, potimarrons , et plein d' herbes (basilic, thym, romarin, coriandre….. )
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